馬ヒモ!! あっ これ美味しい!! 2015年10月3日 一昨日の雨、台風みたいな雨風の勢いでビックリしました!! しかし今年は台風多かったですね。 気が付けばもう10月に入っちゃいましたよ。 時間が経つのは早いですねぇ。 さてさて、 本日ご紹介するのは、馬ヒモ アバラ骨の間のお肉です。 バラの部分なので脂も乗っていますし、 柔らかくて甘みもあって美味しいです。 生でも、焼きでも万能タイプの部位ですよ。 是非お試しください。 馬肉の事なら馬肉のバーニングにお任せください。 本場熊本の牧場から直送致しております。 大阪 馬肉 卸専門 株式会社 バーニング 06-6302-0829