うまかもん バラウス 2015年9月25日 最近日が暮れるのが早くなってきました。 秋の訪れを感じながらの晩酌も乙ですなぁ。 馬肉は日本酒にも良く合います! 本日ご紹介するお肉は・・・ バラウスです!! バラの部分で、フタエゴの上に位置します。 その名の通り薄く取れる部位で、 サシも入って見た目も楽しめますし、 甘みもあり、とっても美味しいですよ。 本場熊本から直送致します。 鮮度抜群、馬肉の事なら、 馬肉のバーニングまでお問い合わせ下さい。 大阪本社 06-6302-0829