高級馬刺しを熊本直送! 飲食店専門卸「馬肉のバーニング」

馬肉総合商社 馬肉のバーニング

TEL:06-6302-0829 FAX:06-6302-0869 FAXは24時間受付け 受付時間:11時~18時 定休日:日曜・祝日

新規会員登録

会員様ログイン

馬肉総合商社 馬肉のバーニング ホーム

初めての方はコチラ

馬肉総合商社

熊本の指定牧場より直送

会員様ログイン

ご注文には必ず「会員登録ナンバー」が必要になります。

ご注文・問合せはコチラ

> カテゴリーアーカイブ: 馬肉

馬肉を巻いてみる!?

皆様 おはようございます。

本日も大阪は朝から暑いです。

先日の土曜日は、何と!!!

37℃まで上がりまして、それはそれは

強烈な暑さで参りました。

体力を回復せねばならぬ時は是非馬肉をどうぞ!

健康にもそして美容にもとても良いですよ。


今日はそんな馬肉を巻いてしまいました。

IMG_0887


赤身のお肉を使い、

山芋と白ネギとカイワレ、サラダ菜で巻いてみました。

巻いて食べても美味しいですよ。

馬肉は刺身だけではなく、

タタキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、等色んな料理に出来ますので、

皆様も是非色んな食べ方をしてみては如何でしょうか?


馬肉のことなら馬肉のバーニングまで!
お問い合わせ下さい。

鮮度抜群の馬肉を本場熊本から直送致します。

株式会社 バーニング
大阪本社 06-6302-0829










 

スタミナ料理 桜餃子 

こんばんは。

今日も暑さは半端じゃなかったですね。

今日は天神祭の花火があるということで、

賑わっているのではないでしょうか?

暑い暑いと言いながら野外で飲むビールも格別ですね。

そんなビールに良く合う商品がこちら!!

桜ぎょうざhp

スタミナ抜群  桜餃子!!



馬肉を使った餃子は皮が薄いピンク色をしていて、

見た目もGOOD!! 

さらにニンニクも効いています。

ピリっとした辛さも食欲を駆り立てます。

夏にピッタリの桜餃子を是非お試しください。



馬肉の事なら
馬肉のバーニングまでお問い合わせ下さい。

本場熊本直送 鮮度抜群

株式会社 バーニング
06-6302-0829


 

フタエゴ ユッケ ピリ辛でそそる食欲

こんにちは。

関東では梅雨明けみたいですね。

大阪もそろそろ梅雨が明けるのか明けないのか・・・

先日の台風が過ぎて

本日は物凄い暑いです!

皆さんくれぐれも熱中症には注意して下さい。

こまめに水分を補給して、

そして、お仕事が終わって夕食には・・・

こちらを如何でしょうか?

フタエゴブロックユッケ2


ユッケですけど、

フタエゴの部位を使った、フタエゴユッケです。

ピリ辛のタレが食欲をそそります!

フタエゴのコリッとした食感、

歯ごたえ抜群!

脂の甘みも噛めば噛む程味がでます。

おすすめです!

しっかり栄養補給して夏を乗り切りましょう!

馬肉のご用命は馬肉のバーニングまでどうぞ!

本場熊本直送 鮮度抜群

株式会社バーニング
06-6302-0829
関西発 馬肉の飲食店専門卸し







 

夏バテ解消に 馬刺し カイノミ 

こんばんは

今日も1日暑かったですね。

日中外に出ていますと、

かなり体力を奪われますね。

そ ん な と き は !!

馬刺しが良いですよ!

鉄分、ビタミン、グリコーゲン、ペプチド等々

栄養成分が豊富に含まれた馬肉がお勧めです。

馬肉を食べて明日への活力を付けましょう!


今日はカイノミのご紹介。

bara-sub-photo-k-01

後の方のバラで取れる部位で、

細かいサシも入りやすく、肉質もとても柔らかく、

甘みがあり、刺身はもちろん少し焼いて食しても

とても美味しく頂けますので、

是非お試しくださいませ。

本場 熊本直送 鮮度抜群

馬肉のご用命は馬肉のバーニングまでお願いします。

株式会社 バーニング
大阪 06-6302-0829





 

オビ それは高級の証

今朝はバケツをひっくり返したように

暴れん坊のように

雨が降り注いでいます。

風もかなり強いので

傘が折れました…

傘は折れても心は折れません!!


そんな時こそ!!

馬肉を食べて肉体も精神も強くなりましょう!

本日はオビについて

あまり聞きなれない名称だと思いますが、

オビはバラの部分で帯状に取れる部位です。

霜降りの見た目も綺麗で上品でとても甘みがあり柔らかく

美味しいですよ。

刺身はもちろん、しゃぶしゃぶにも良く合います。

オビは高級の証です!!

是非お試しください。

obi-photo-01 obi-photo-03

本場熊本直送の

馬肉のご用命は

↓↓↓↓↓↓

馬肉のバーニングまでお問い合わせ下さい


株式会社 バーニング
大阪本社
06-6302-0829





 

タテガミ コーネ コラーゲン♡たっぷり

今日は雨が降っていないので、

傘を持ち歩かなくても大丈夫かな・・・

と思いつつ本当に持っていかなかったら!

エライ目に合いました。

突然の雨で傘を買う間もなくズブ濡れです。

そんな時は!

馬肉でしょ~! 


ということで、今日はタテガミ コーネ のご紹介です。

馬のタテガミの皮下脂肪でコーネと呼ばれています。
タテガミと言うことも多いです。

コラーゲンたっぷりで女性に大人気!

ぷりっぷりの食感に濃厚な味わい。

赤身と一緒にいただくことでより一層赤身の味わいが深くなり、

トロを食べているような感覚になります。

是非お試し下さいませ。

tategami-photo-01tategami-photo-02

本場熊本直送

馬肉のご用命は

馬肉のバーニングまでお問い合わせ下さい。

株式会社 バーニング
06-6302-0829



 

ハート刺し 貴方の心も射止めてしまう?

長雨の候

束の間の晴れの日は気分も晴れますね。

おはようございます。

馬んちゅです。

今日は一度食べると、

貴方のハートまで射止めてしまうという

希少部位、心臓のご紹介です。

あっさりしてクセがなく、コリッとした食感!!

やみつき必至!!

レバーをあっさりした感じです。

ゴマ油と塩が良く合いますよ。


レバーにするかそれともハートにするか?

貴方ならどっちにしますか?

赤タテ心臓

*写真右がハートです

鮮度抜群で熊本直送!!

本場の馬肉と言えば

馬肉のバーニングまで

お問い合わせ下さい。

株式会社 バーニング
大阪本社
06-6302-0829

関西初
飲食店専門卸し



 

ハラペコちゃんにはハラミでGO!!

本日 6/5(金)大阪 雨

先日から梅雨入りしています。

外を歩く時が困りますね。

晴れの日が待ち遠しい今日この頃でございます。

さて 本日は ハラミ(カクマク)のご紹介です。

横隔膜の部位で柔らかくもっちりしていて、

とてもジューシーなお肉です。

刺身も勿論Good!!

焼いてもさらにジューシーでGood!!

harami

ハラミを食べて気分は上昇で行きましょう!!

そんな時は是非、本場熊本直送

鮮度抜群 馬肉のバーニングへお問い合わせ下さい。

株式会社 バーニング
06-6302-0829


 

馬レバー刺し うまっ!

大阪では昨日の日中の最高気温は

なんと!!

30℃に到達したとか・・・

そして本日も快晴で朝から絶好調に暑い今日この頃でございます。

来月は、梅雨の季節ですので、

今のうちに晴れの日を満喫しようじゃありませんか。


先日、熊本の某店にて、馬レバー刺しを食べました。

鮮度抜群でうまっ でした!!

__ 3

レバーは超希少部位なので、

なかなか数量が揃いませんが、

気になる方はお問い合わせ下さいませ。

馬1頭扱っておりますので、

人気、おすすめ商品多数ございます。

本場熊本直送の飲食店専門卸しと言えば、

馬肉のバーニング !!

本場の味を鮮度抜群の状態で熊本より直送致します。

ご用命は
06-6302-0829
株式会社 バーニング まで

宜しくお願い致します。



 

赤身の魅力

いよいよ大阪都構想の住民投票も明日に迫ってきました。

最近は日中の気温も高く、皆さん汗ダクで

演説している姿を色んな所で見かけます。

皆様 こんばんは

馬んちゅです。

疲れた時は馬肉を食べて元気モリモリになっちゃいましょう!

本日は定番の赤身の魅力についてご紹介致します。

赤身でもサシがない部位から強めのサシが入る部位までございます。

赤身単体でも味がしっかりありますが、

さらにタテガミ(コーネ)を添えて一緒に食べると・・・

お口の中でトロっとろになり、

とっても深い味になりますので、

是非一度お試し下さい。

大阪都構想 いずれにしましても馬(ウマ)くまとまって欲しいですね。


赤・白d

鉄分豊富で女性にも大人気な馬刺しのご用命は

本場熊本直送
飲食店専門卸し
馬肉のバーニングへ

株式会社 バーニング
06-6302-0829