フタエゴ | 馬肉のバーニング

高級馬刺しを熊本直送！飲食店専門卸「馬肉のバーニング」

先週までのぽかぽかした陽気から、

週明けは一気に冷え込み、

体調を崩しやすくなってしまう今日この頃・・・

そろそろ暖かい日が続く事を願ってます。

さて、本日は、フタエゴのご紹介です。

馬独特の希少部位で、

お腹の一番下側の部分です。

脂・赤身・脂という3層肉になっています。

歯ごたえ抜群で味わい深い逸品です。

是非お試し下さいませ。