高級馬刺しを熊本直送! 飲食店専門卸「馬肉のバーニング」

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> 日別アーカイブ: 2015年4月17日

クラシタロース キング・オブ・赤身

桜の花見シーズンも終わり、

ゴールデンウィークに向けて、

初夏の訪れを感じさせる今日この頃。

いや、まだ夏は早すぎましたね・・・

気温が上がるとテンションも上がる!

そうです!

そんな時こそ

馬肉をお試しください。

今回はロースのご紹介です。

キング・オブ・赤身 と言われるほど

赤身の中でも高級な部位です。

とても柔らかく甘みも強く鉄分も豊富に含まれています。

刺身はもちろん、タタキや焼肉でも重宝されます。

ロースの中でも鞍の下側にあります、

クラシタロースはさらに弾力もあり美味しいですよ。

是非一度お試し下さい。

本場熊本直送
鮮度抜群 
株式会社 バーニング
06-6302-0829

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写真は
昨日の
京都三条の鴨川の橋の上からの眺め
ちなみに川床の準備が始まっていました。