高級馬刺しを熊本直送! 飲食店専門卸「馬肉のバーニング」

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馬刺しと言えば、まずは赤身!!

まだまだ寒い日が続き、鍋が美味しい季節ですが、

春の陽気が待ち遠しい今日この頃・・・


さて、本日は馬刺しの王道「赤身」のご紹介を!

馬刺しと言えば、まずは赤身!!

と言われるくらいメジャーな部位です。

ご存知の方も多いでしょう。

赤身の中でも、サシが入っている部位やサシの入っていない部位等

ございます。

柔らかくてくせがなく、でも味があり、とても美味しい赤身!!

タテガミ(コーネ)と一緒に食べると、

さらに味わいがより一層深くなります!

どなた様からも愛される赤身!!

健康にもとても良いといわれている馬肉!!

是非一度ご賞味下さいませ。

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